アイシングクッキーの認知度
ご閲覧ありがとうございます😊
素材がみえる優しいお菓子教室
s-flowerです❁
昨日のワークショップにて、イベント販売させていただきましたアイシングクッキー完売いたしました❤︎
ありがとうございました❁
今回のイベントは私自身がワークショップを受けるためというのはもちろんなのですが、"アイシングクッキーを知っていただく"という認知度を上げるためにアピールの場とさせていただくことももう１つの重要な目的でした☺︎
アイシングクッキーのワークショップではないため、それを知らない方ももちろん多くいらっしゃいます。
やはり多いのが、"これ、食べられるの？"という質問。アイシングクッキーというと、見栄え重視と捉えられる面と多いと思います。お教室の方針でもそこは分かれるところかと思います。
当教室では
○クッキーの材料は国産のものである事
○クッキー自体を分厚く焼き、甘さは通常のクッキーより控えめである事
さらに、
○紫芋やクチナシ、赤ビート…と、自然由来の天然色素を使用しての色付けであること
上の3点より、安心してお召し上がりいただけるアイシングクッキーとなっております。
説明が不十分であった点は、多々あったかと思います。ですが、多くの方に手にとっていただけたことは本当に嬉しい限りです❁
賞味期限も裏面に表示させていただきましたが、手作りの焼き菓子ですので、お早目のお召し上がりをオススメさせていただきました☺︎
WSの場で１日過ごし、改めて実感したことは…私、接客が大好きということ😊
昨日のワークショップの最初に、受付のお手伝いをさせていただいたのですが、WSご参加の方々と視線を合わせ挨拶が出来たり、お子さまのお名前を覚えることができたり、とても得るものが多い有意義な時間となりました☺︎
主催者3名の先生方、どうもありがとうございました😊
そして、準備から進行、片付けまで一日お疲れ様でした😌✨
・
目的、実行、反省、改善…
より具体的に行うことで見えてくるものがとてもとても多いです❁
昨晩は娘と寝落ちし、真夜中になってしまいましたが、今回より次回がより良いものとなるために、自分反省会をちょこっとしてから寝ました☺︎
今日は 来年一年生になる娘の部屋を（今は物置き状態でして…）娘と一緒に片付けます‼︎揺らがないようここに宣言‼️
勉強が捗る（…捗りそうなw）綺麗な部屋を目指して、がんばります✨
最後までお読みいただきありがとうございました😊
s-flower
Kizaki Miyoko
Instagram ☺︎foods/sweets/children☺︎
よろしければ覗いてくださいね❁
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